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Etiqueta: cursos de cocina

¿Cuál es La Diferencia entre un Chef y un Cocinero?

Para contestar sencillamente a esta pregunta: Un chef es una persona capacitada para entender los sabores, las técnicas de cocina, generar recetas a partir de cero con elementos frescos y tener un elevado grado de responsabilidad en una cocina; Un cocinero es una persona que sigue recetas establecidas para elaborar […]